€ 105,00
BIO extra-virgin Olivenöl aus Mani, Griechenland
Beschreibung
extra Virgin Olivenöl – BIO
Olivensorte Koroneiki
ÜBER DAS ÖL VON STAVROS:
Das hochwertige extra virgin Olivenöl von unserem griechischen Freund Stavros Spireas , Olivenbauer und Fischer auf Messinia/Mani Peloponnes ist von 70 – 80 Jahre alten Olivenbäumen der Sorte KORONEIKI. Diese Sorte findet man nur auf Messinia/Mani, Lokonia und Kreta. Sie zählt zu der besten Sorte um Extra Virgin Öl herzustellen.
Der Säuregrad liegt bei geringen 0,3. Die Oliven werden händisch geerntet.
Stavros arbeitet 100 % BIO und produziert max 1500 Liter im Jahr.