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Riesling 2025, Bergen, BIO
Die Lese des Riesling 2025 erfolgte gegen Anfang Oktober in einem reifen Stadium der Trauben. Die Trauben wurden mittels Ganztraubenpressung verarbeitet. Der Wein wurde mit einem typischen Säure-/Restzucker-Verhältnis, ähnlich deutscher Rheinrieslinge, ausgebaut und lehnt sich aromatisch an Steinobstfrüchte und Marille an. Riede – Bergen, Oberretzbach, BIO Alkohol – 12,5 % Vol. Gesamtsäure – 8 ‰ […]
Beschreibung
Die Lese des Riesling 2025 erfolgte gegen Anfang Oktober in einem reifen Stadium der Trauben. Die Trauben wurden mittels Ganztraubenpressung verarbeitet.
Der Wein wurde mit einem typischen Säure-/Restzucker-Verhältnis, ähnlich deutscher Rheinrieslinge, ausgebaut und lehnt sich aromatisch an Steinobstfrüchte und Marille an.
Riede – Bergen, Oberretzbach, BIO
Alkohol – 12,5 % Vol.
Gesamtsäure – 8 ‰
Restzucker – 11 g/l
Charge – 700 Flaschen





